Het 7e Saamhorigheidsdiner op 22 december 2022 in de Van Ghent Kazerne in Rotterdam was weer een zeer geslaagd evenement.
Gasten, vrijwilligers, sponsoren, kazernebemanning, Paresto, korpsleiding, special guests,
allemaal heel hartelijk dank voor jullie aanwezigheid, steun, inzet en andere bijdragen.
Wij vonden het weer onvergetelijk en zien alweer reikhalzend uit naar de volgende editie!
Bekijk hier de foto's en diapresentaties van het diner van 22 december 2022.
Heeft u zelf foto's heeft gemaakt die u graag via deze site beschikbaar maakt voor anderen?
Dan kunt u die sturen aan: webmaster@ssdom.nl en wij zorgen zsm voor plaatsing.
Onze onvolprezen chef Leonard Elenbaas had ook in december 2022 weer een sterrenmenu samengesteld waar iedereen zijn vingers bij heeft afgelikt. Kijk maar eens hiernaast!
Maar zonder jullie hulp was het bij mooie plannen gebleven.
Dus ook dit jaar bedanken we onze ruimhartige sponsoring, onze onvermoeibare vrijwilligers, onze geweldige gasten, de behulpzame kazernebemanning, de super enthousiaste korpsleiding, onze gastheer commandant Vlasman en onze special guest Bastiaan Everink om weer een onvergetelijke avond te kunnen vieren samen.
Vooral voor diegenen die niet meer zo goed ter been zijn, of vereenzaamd zijn, is dit vaak de enige gelegenheid in het jaar om weer even op onze bakermat in de VGKAZ onder oude maten te zijn. We zijn blij dit weer mogelijk te hebben kunnen maken.
Natuurlijk genieten wij als bestuur nu ook even van een paar weken welverdiende rust, maar al snel daarna gaat het vizier alweer op de volgende editie!
Een ieder die wil sponsoren is natuurlijk meer dan welkom op elk moment en kan via onze sponsorpagina's alle info vinden of anders even contact met ons leggen via sponsoring@ssdom.nl.
Alle sponsors krijgen een ereplaats op de jaarlijkse sponsorlijst op deze website.
Vrijwilligers en gasten kunnen zich vanaf nu weer via deze site gaan inschrijven voor de volgende editie.
De 10 gangen die tijdens het SSdOM diner op 22 december geserveerd werden ziet u hiernaast:
1
Gerookte zalm blini met crème fraîche en kaviaar
2
Soepje van pastinaak met vanille
3
Carpaccio van rund met truffelmayonaise, geroosterde pijnboompitten, gerookt kwartelei, rucola cress en een kaas krokantje
4
Tartaar van tonijn met rivierkreeftjes, witte sesam dressing met sojasaus en sakura cress.
5
Gepofte rode bieten, zoet zure bleekselderij, gezouten citroen, bieslook, puree van mango en passievrucht en vene cress.
6
Pate met een huisgemaakt mini brioche broodje en geconfijte rode uien met port.
7
Glaasje met gandaham, geitenkaas en abrikozen en lupine cress.
8
Ossenhaas met stamppot van aardappel en knolselderij, jus met gebakken paddenstoelen, ui en knoflook, crazy pea cress.
9
Citroen sorbetijs met schuim van rood fruit en atsina cress.
10
Blauwe bessen muffin met kaneel, vanille roomijs, hangop en rood fruit coullies.
copyright 2018 SSdOM
